Ambachtelijke kwaliteit in huiselijke sfeer
Ries Verburgt staat samen met Sem Vermeulen aan het roer van de keuken. Met zijn ambachtelijke werkwijze en liefde voor verse producten kookt hij puur en herkenbaar, in een sfeer die past bij de warme gastvrijheid van Kasteel Montfoort.
Wij koken met veel liefde voor verse producten. Daarom beweegt ons menu mee met wat het seizoen te bieden heeft. Zo is er altijd iets nieuws te ontdekken en verrassen we graag met bijzondere smaken.
Bij Kasteel Montfoort kun je genieten van ambachtelijke kwaliteit in huiselijke sfeer.
Laat je volledig verrassen door de creativiteit van onze chef. Kies voor 4, 5, 6 gangen of meer en wij stemmen het menu graag af op je persoonlijke wensen.
Ook is het mogelijk om te kiezen uit de smakelijke gerechten op de kaart.
Bij elk menu kun je kiezen voor heerlijke, bijpassende wijnen, zorgvuldig geselecteerd door onze vinoloog. Ook verrassen we graag met alcoholvrije dranken, zoals huisgemaakte mocktails.
Het is prettig om dieetwensen of allergieën vooraf door te krijgen.